Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 novembre 2010 6 20 /11 /novembre /2010 14:43

A VOS SPATULES...PRET, PARTEZ !

 

 

Ingrédients :

 

1/ L de lait

5 jaunes d'oeufs

100 g de sucre

1 gousse de vanille

  

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis verser le lait bouillant en remuant.

 Reverser le tout dans la casserole et faire épaissir sans cesser de remuer. La sauce est prête quand la cuillère ressort nappée.

 

A VOS FOURCHETTES, C'EST PRET !

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

  • : Bienvenue chez Crevette
  • Bienvenue chez Crevette
  • : De la cuisine simple, à partager.
  • Contact

Cuisine, Dinette, Champignons, Crevette, Sel, MacaRONS, épices, Beurre, épinards, CHOCOLAT, Foie gras, Pain, groseille, thé, Foie de veau, Luisettes, Pancakes, Sablés de Noël, Semoule, sucre, CONFITURE, Meringues, Risotto, Noix de ST JACQUES, Filet mignon, Polenta, Gratin, Topinambours, Camembert, Amande, Paprika, Pâte à Sucre, Caramel au beurre salé, Fenouil, Champagne, Riz au lait, Feuilletés, Pommes de Terre, Courgette, Mangue, Salsifis, Poivre, Verrines, Soupe, Artichauts, Gougères, Boeuf bourguignon, AlaiN DucAsSe, FrAnck GeuFFroY... 

Vous Cherchez Une Recette ? C'est Ici