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17 janvier 2011 1 17 /01 /janvier /2011 18:16

plats 0444

 

Et oui, ça donne envie ! Et bien là, je vous nargue seulement parce que malheureusement cette recette n'est pas de moi mais de mon frère qui a fait de la kefta sa spécialité !

 

Il les réussit particulièrement bien donc comme je n'ai pas noté ni retenu tous les ingrédients lorsque j'ai dégusté celles-ci, j'attends qu'il m'envoie sa recette. Mais pour ça, il doit les refaire et prendre le temps de noter les proportions des épices, condiments...etc...parce qu'il fait au pifomètre !  

 

Donc vous êtes obligés de faire comme moi, c'est-à-dire attendre qu'on mange des boulettes de viande à Cany !

 

PS / Si je reçois suffisamment de commentaires et de demandes, peut-être que je réussirai à lui mettre la pression pour que ça aille plus vite !!!

 

 

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commentaires

Houda 03/03/2011 09:28



Aaaah d'accord, c'est interessant donc!!



Houda 01/03/2011 16:37



Je ne connais pas cette appellation de "Kefta de yaya" mais je vois qu'elle ressemble bien à la préparation marocaine des boulettes de kefta, est-ce les même ou pas??



Crevette 02/03/2011 11:49



Les mêmes qu'au Maroc je ne sais pas, mais elles sont délicieuses ! Et "YAYA", c'est le p'tit nom donné par mon fils à son parrain, donc normal que l'appellation "Kefta de Yaya" ne
parle à personne, ce n'est pas une recette mondialement connue, juste familiale !!!! Bisou



Sylvie 22/01/2011 13:51



bon yaya j'attends aussi la recette


(je pense que c'est le même yaya que je connais ?)


sylvie



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