Mousse au Chocolat sans Sucre d'Angélique (Hop, on remonte ;)

Je tiens cette recette de ma meilleure amie et vous la conseille, un vrai délice. Par contre, ne vous trompez pas comme moi une fois : J'avais mis du beurre salé !!!!! Cloclo, Mimi, je ne sais pas s'ils s'en souviennent mais les "Si, si, c'est très bon"...... Bof, vous avez été sympas :)

A VOS SPATULES...PRET, PARTEZ !

Ingrédients : pour 4 personnes

180 g de chocolat

4 oeufs

75 g de beurre

Dans une casserole au bain-marie et à feu doux, faire fondre le chocolat, puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs un à un en fouettant.

Battre les blancs en neige très fermes avec une pincée de sel. Les ajouter à la préparation délicatement et verser dans des verrines. Mettre au frais et sortir 30 minutes avant de déguster.

J'adore !

A VOS CUILLERES, C'EST PRET !

Comments

[cloclo]

Coucou Julie, hier j'ai fait cette délicieuse mousse au chocolat que tout le monde a appréciée avec du beurre.............doux!! (beau papa a adoré...)


Biz

[Crevette]

cool, contente que ma recette fétiche ait plu :) et oui, mieux avec du beurre doux :) bises

[afaurore]

j'en veuuuuuuuuuuux moi aussi

[Crevette]

j'en refait une ce soir !!!!!!!!!! bisous

[sandra]

hum...tout simplement divin!

[Crevette]

oui et tout simple, réalisable en 2-4 !!!

[Maman Câline]

Hum belle idée ! Miam remonte nous encore d'autres trésors gourmand s'il te plait ;-) merci par avance !

[Crevette]

Tous les dimanches je "remonte" !! Après, normalement je dois trouver le temps de publier plein de recettes en attente, mais je cours partout !!! Gros bisous, j'espère que tu vas bien. Bisous

[le gars astronomique]

Ta cop's Angélique, c'est la marquise des anges ? ? ? . . .
Même si j'suis pô fan de chocolat, avec du beurre salé, why not . . .
Tchôoooooooooooooooooooooooooooooo
Bon, y commence à faire bon sur mon futur lieu d'vacances ? ? ? . . .


 

[Crevette]

Oui, tu peux venir dès maintenant, 28 à 30°C depuis 3 jours, un truc de fou, les plages sont pleines !!! Que du bonheur :))) Tu vas où, vers Douarnenez ? bisoussssssss