Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 janvier 2011 6 29 /01 /janvier /2011 14:53

desserts-biscuits-gourm 0092

Chez nous, c'est peut-être deux ou trois fois par semaine que l'on se prépare vite-fait une petite salade de fruits pour le dessert ou le p'tit déj. Rapide, facile et contribue au quota recommandé des 5 fruits & légumes par jour !!!!! 

 

A VOS SPATULES...PRET, PARTEZ !

 

Ingrédients 

3 bananes (l'indispensable pour moi dans une salade de fruits)

2 kiwis

1 mangue

1 orange

1 citron jaune

1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Quelques fleurs de badiane ou un bâton de cannelle

    

Eplucher et détailler en rondelles/ morceaux tous les fruits.

(On met ce que l'on aime et ce que l'on a ; tout en essayant de faire sa salade avec des fruits de saison).

Mettre tous les fruits dans un saladier, presser le jus d'une orange et d'un demi-citron, incorporer au saladier, ajouter le sachet de sucre vanillé, bien mélanger et mettre au frais.

Sortir 1/2h avant de déguster.

 

Vous pouvez remplacer le jus d'une orange par du jus de fruits en bouteille (mangue, ananas, abricot, multifruits...), l'important étant que les fruits nagent dans un jus de fruits (qu'il soit maison ou non). Par contre j'ajoute toujours le jus du citron pour le goût un peu acide et pour empêcher certains fruits (comme la banane) de noircir !

On peut ajouter un peu de rhum ambré ou kirsch ou fleur d'oranger pour changer un peu mais personnellement je ne le fais jamais, je trouve que ça dénature complètement le goût des fruits, mais là ce n'est pas un conseil culinaire, c'est une question de goûts.

 

A VOS FOURCHETTES, C'EST PRET !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Jen 08/03/2011 10:48



Oui c'est exactement ça :)



jen 07/03/2011 18:19



 Lorsque j'ai publié ma recette de salade de fruits je me suis dit t'abuses jen tous le monde sait faire une salade
de fruits ...mais je l'ai tout de même posté en me disant on ne sait jamais ! Et je retrouve chez toi ta recette c'est trop marrant :)



Crevette 08/03/2011 10:38



C'est marrant, j'ai hésité également ;-) mais tu vois, poster des recettes simples rappelle aux gens qu'ont peu faire de bonnes choses (d'un point de vue gustatif et santé) avec trois fois rien
!!!



  • : Bienvenue chez Crevette
  • Bienvenue chez Crevette
  • : De la cuisine simple, à partager.
  • Contact

Cuisine, Dinette, Champignons, Crevette, Sel, MacaRONS, épices, Beurre, épinards, CHOCOLAT, Foie gras, Pain, groseille, thé, Foie de veau, Luisettes, Pancakes, Sablés de Noël, Semoule, sucre, CONFITURE, Meringues, Risotto, Noix de ST JACQUES, Filet mignon, Polenta, Gratin, Topinambours, Camembert, Amande, Paprika, Pâte à Sucre, Caramel au beurre salé, Fenouil, Champagne, Riz au lait, Feuilletés, Pommes de Terre, Courgette, Mangue, Salsifis, Poivre, Verrines, Soupe, Artichauts, Gougères, Boeuf bourguignon, AlaiN DucAsSe, FrAnck GeuFFroY... 

Vous Cherchez Une Recette ? C'est Ici