Bienvenue chez Crevette

Guacamole Maison (Hop, on remonte ;)

C'est l'heure de l'Apéro !

Par Crevette

Après plusieurs tentatives (dont celle avec le sachet d'épices pour guacamole "tout fait"), ça y'est, j'ai trouvé la recette qui me plaît le plus ! On sent bien les saveurs, c'est relevé, frais, bref ça se mange presqu'à la cuillère ! Bon et entre nous,...

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Caramel au Beurre Salé Maison (façon ÖDélices ;)

Produits Bretons & Fourneaux

Par Crevette

Je ne suis évidemment pas la première, ni la dernière, à proposer cette recette. J'ai testé plusieurs versions, et vivant maintenant en Bretagne, mon degré d'exigence est assez important ;-)) Et il n'y a pas que le mien, "chouchou" avec son palais vieux...

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Oeufs mollets, Asperges vertes rôties & Sauce Hollandaise (Hop, on remonte ;)

Entrées ou Brunch

Par Crevette

Opération "on remonte une vieille recette", c'est dimanche ! Voici une recette sympa qui peut faire son p'tit effet pour une belle et bonne entrée et qui demande maxi 30 minutes de préparation : A VOS CHRONOS…PRET, PARTEZ ! Ingrédients : pour 2 personnes...

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Crème aux Oeufs Noix de Coco d'Aurore

Desserts - Gourmandises & Cie

Par Crevette

Une recette rapide, délicieuse et light si vous suivez la recette d'Aurore, à qui j'ai piqué la recette :) Je ne la présente plus, vous la connaissez, j'ai déjà testé et publié plusieurs de ses délicieuses recettes :)) Bon personnellement, j'ai testé...

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Toasts Avocat, Crevettes, Cocktail de P'tit Guy

C'est l'heure de l'Apéro !

Par Crevette

En ce moment, tous les dimanches, je "remonte" de vieilles recettes qui sont passées inaperçues car datent de la création de mon blog ! Mais entre deux, rassurez-vous, je vais publier des recettes de tous les jours :) Celle-ci a été réalisée par mon père...

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Darioles de Crevettes Alain Ducasse by Sophie Dudemaine (Hop, on remonte ;)

Entrées ou Brunch

Par Crevette

Le père Noël m’a apporté le livre « La Cuisine de Ducasse par Sophie » afin que je puisse m’entraîner pour mon prochain cours de cuisine chez Ducasse (cadeau d’anniversaire celui-là ! Qu’est-ce-que je suis gâtée, MERCI !). Bref, l’entraînement, c’est...

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Olives Marinées de Merey (Hop, on remonte ;)

C'est l'heure de l'Apéro !

Par Crevette

C'est quoi "Merey" ??? Et bien pour essayer de faire court, c'est un petit village dans le 27 où se déroule chaque année en Septembre un grand concours hippique sur 3 jours. Bénévole avec une cinquantaine d'autres "amis & collègues" pour l'apéro au resto,...

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La Pissaladière de Grego (Hop, on remonte ;)

Entrées ou Brunch

Par Crevette

C’est mon 2ème souvenir culinaire des vacances d’été à Oléron (le 1er étant les Luisettes au beurre d’ail persillé !!! Miam Miam ! Voir recette Léa et ses Luisettes ). Donc cette recette n’a rien d’original par rapport à la recette traditionnelle de la...

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Salade de Bulots Vinaigrette (préparation selon Jojo)

Entrées ou Brunch

Par Crevette

On prépare les recettes d'été, les beaux jours vont finir par venir allez, on y croit ! Et l'été, en général, on fait le plein de fruits de mer :) Bon, nous les chanceux c'est toute l'année mais bon ;-) Je rigole, soyez pas jaloux ! Encore une recette...

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Rouelle de Porc au Cidre Bigouden Kerné

Produits Bretons & Fourneaux

Par Crevette

Je croyais avoir déjà publié des recettes de rouelle, car j'en fait souvent, mais après vérification, je m'aperçois que non !! Pourtant, j'adore cuisiner cette viande pour deux raisons : cuisinée longuement, la chair est très tendre, les enfants en raffolent,...

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