De la cuisine simple, à partager.
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Pas de grande originalité aujourd'hui, une recette classique mais qui est un incontournable de cet hiver ! C'est quand même une recette "personnelle", je ne suis pas de recette traditionnelle mais plutôt mon "instinct culinaire" (!) donc à vous de juger...
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Avant de publier mon prochain article, petite urgence de dernière minute, j'ai failli oublier : Le concours de Juliette ! J'ai découvert son blog il y a peu, alors c'est avec grand plaisir que j'ai eu envie de participer à son concours. Cette passionnée...
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Les potatoes comme chez "Mc Machin", j'avais découvert cette recette sur le super blog de CECILE et donc parfois je fais des variantes, l'autre jour j'ai testé au curry et comme j'ai trouvé que le goût n'était pas assez prononcé, j'ai refait une tournée...
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Bonjour tout le monde ! Alors la photo n'est pas superbe mais cette tarte tatin, trouvée sur le très joli blog de Charlotte "SIBO-SIBON" est délicieuse. Nous l'avons mangé en plat principal avec une salade un soir mais elle peut aussi être proposée en...
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Cette recette, que j'ai improvisé un jour où j'avais des crevettes et des pâtes fraîches sous la main, je l'ai, au fil des années, améliorée et aujourd'hui, c'est ma recette fétiche ! Celle qui représente le mieux ma cuisine, parfois improvisée où je...
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Encore un grand classique, vous remarquerez que j'ai envie de soleil en ce moment avec mes plats froids et aux saveurs ensoleillées ! Voici ma version de Carpaccio, je le prépare toujours ainsi et nous adorons cela ! Encore des câpres et des tomates séchées,...
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Allez, une petite pause pour les recettes de bébé, voici un grand classique, mais que j'ai découvert chez belle-maman il y a plusieurs années maintenant ; d'où cette petite dédicace ! C'est excellent pour accompagner une cuisse de canard confite, mais...
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Guten Tag, Ich möchte eine Currywurst bitte ! Bon vous m'excuserez pour l'accent et les fautes mais bon, le coeur y est ! Il y a un an presque jour pour jour, nous quittions ce beau pays qu'est l'Allemagne pour retrouver notre tout aussi beau pays qu'est...
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J'ai fait ces petites galettes alors que nous n'avions jamais goûté le topinambour, et on s'est régalé ! Je ne savais pas comment le préparer, mes hommes n'aiment pas trop la purée, et j'avais acheté ces topinambours pour la poupette (qui a adoré aussi),...
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De temps en temps, j'aime préparer des plats sucré/salé. J'ai fait cette recette sans base, un peu en fonction de ce que j'avais sous la main, mon chéri et mon p'tit bonhomme en ont pris deux fois et le lendemain, il en manquait un peu pour satisfaire...
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