De la cuisine simple, à partager.
Les feuilletés ches nous, c'est sacré, on adore ! Avec une pâte feuilletée et deux ou trois ingrédients, on peut faire une multitude de combinaisons culinaires qui ravissent nos papilles ! Et l'autre jour, mon loulou après avoir fait des croque-monsieurs...
Encore un grand classique, vous remarquerez que j'ai envie de soleil en ce moment avec mes plats froids et aux saveurs ensoleillées ! Voici ma version de Carpaccio, je le prépare toujours ainsi et nous adorons cela ! Encore des câpres et des tomates séchées,...
Coucou les ami(e)s ! Après mon article sur le miel, un peu de cuisine, ça ne fait pas de mal ! Cette recette toute simple m'a été transmise par une amie bretonne (bigoudène même), alors je lui rend hommage, car nous nous sommes régalés, une recette simple,...
Allez, une petite pause pour les recettes de bébé, voici un grand classique, mais que j'ai découvert chez belle-maman il y a plusieurs années maintenant ; d'où cette petite dédicace ! C'est excellent pour accompagner une cuisse de canard confite, mais...
Hier, le soleil brillait, nous déjeunions dans le jardin, aujourd'hui, c'est le retour de la pluie mais bon, je partage avec vous cette jolie salade d'été pour mettre un peu de soleil dans votre journée ! A VOS SPATULES...PRET, PARTEZ ! Ingrédients :...
Avec les beaux jours qui arrivent (oui, oui, on y croit !), une recette classique mais très goûteuse que l'on apprécie beaucoup chez nous, l'aïoli ! Pour faire plaisir à tout le monde et surtout aux enfants (qui n'apprécient pas forcément l'ail et/ou...
Guten Tag, Ich möchte eine Currywurst bitte ! Bon vous m'excuserez pour l'accent et les fautes mais bon, le coeur y est ! Il y a un an presque jour pour jour, nous quittions ce beau pays qu'est l'Allemagne pour retrouver notre tout aussi beau pays qu'est...
Et oui mesdames (et peut-être messieurs !!!), je ne sais pas vous, mais chez moi ce soir c'est soirée foot !!! Ca faisait longtemps remarquez donc pas trop gênant d'autant que : 1/ j'avance un peu sur mon blog après 15 jours d'absence, vous m'avez manqué...
Une tuerie !!!! Je devais tester cette recette à Pâques mais n'avais pas eu le temps, alors hier en achetant mes langoustines (arrivage du Guilvinec, à côté de chez moi donc !!!), j'ai pris quelques crevettes (roses et grises) pour faire un p'tit apéro...
Vous allez me dire : "Encore LA recette, ou THE recette, du meilleur fondant au chocolat....." Bon, je vous l'accorde, la blogosphère regorge de recettes de fondants au chocolat, donc si vous tombez sur mon article, ce n'est pas grâce aux mots clés entrés...
Après une absence d'une quinzaine de jours (et oui, vacances scolaires obligent, nous avons bien profité !!!), me revoilà avec une petite recette pour bébé ! J'ai emprunté un livre sympa intitulé "Recettes pour bébé" par Blandine Vié et le Docteur Henri...
Très vite aujourd'hui, je vous poste un article qui fait référence à une recette publiée Cake Moelleux de Maja version Chocolats de Pâques l'année dernière. Et oui, hier mon p'tit bonhomme m'a réclamé un gâteau de Pâques pour ses copains de classe alors...
J'ai fait ces petites galettes alors que nous n'avions jamais goûté le topinambour, et on s'est régalé ! Je ne savais pas comment le préparer, mes hommes n'aiment pas trop la purée, et j'avais acheté ces topinambours pour la poupette (qui a adoré aussi),...
Je connais une petite Lily-Rose qui depuis peu découvre les plaisirs de la cuillère alors j'ai préparé quelques recettes pour qu'elle les transmette à sa maman (ou à son papa, qui cuisine aussi !) . D'où ces quelques publications du jour ! Bon appétit...
Vous en rêviez, vous l'attendiez, vous l'espériez, vous avez salivé... vous allez pouvoir vous (re)mettre aux fourneaux ! Grâce à vos supers commentaires, je peux enfin, comme promis, vous communiquer la recette top secrète du chef ! Par contre, il faudrait...
Le chef pâtissier Franck Geuffroy (en personne, s'il vous plaît !) Source photo : PASSIONSGOURMANDES , nous lance un super défi : si j'ai suffisamment de commentaires sur cet article, non seulement je pourrai vous livrer sa fabuleuse recette, mais en...
Coucou LEA !!!! J'ai piqué l'ordi de maman pour t'envoyer cette petite photo de friands aux amandes que l'on a préparé pour toi ce matin !!! JOYEUX ANNIVERSAIRE ! Comme tu es loin de chez nous, je les ai ramené pour le goûter avec mes copains au poney,...
Cela faisait quelques jours que mon loulou me réclamait des gaufres, alors en naviguant sur les quelques blogs que je suis régulièrement, je tombe sur la recette de Mouni ! J'adore son blog, elle sort un livre d'ailleurs donc si vous êtes curieux(ses),...
Cette recette est tirée du livre de Arielle Rosin, "les petits pots de bébé" (merci SYLVIE ). Comme proposé par l'auteure, vous pouvez remplacer le boeuf par de l'agneau, du veau ou de la volaille. A VOS SPATULES...PRET, PARTEZ ! Ingrédients : pour 2...
Une copinaute : AURORE Un concours : CONCOURSANNI'BLOG Ma participation : Cette petite recette toute chocolatée ! Source pour la recette : NESTLE Et oui, Aurore fait partie de mes chouchoutes, parce que, en plus de proposer de très bonnes recettes, variées,...
Une entrée classique chez nous, c'est du basique mais pour ceux qui l'achète "tout prêt", lisez cette recette et j'espère que dorénavant vous le ferez vous-même. J'imagine que vous serez séduits par le goût, je n'ai jamais goûté sous vide, l'aspect m'a...
Comme je vous l'ai dit, sur mon blog il y a beaucoup de recettes transmises par des personnes de ma famille ou par des ami(e)s, et Gégé en fait partie !!! Bon, je rigole, j'ai trouvé cette recette dans son livre "Gérard Depardieu - Ma Cuisine" aux Editions...
Les feuilletés maison pour l'apéro, j'adore ! Là, pas de vraie recette, juste avec trois ingrédients dans le frigo et ça nous a plu donc je partage avec vous. A VOS SPATULES...PRET, PARTEZ ! Ingrédients : pour 15 palmiers environ Une pâte feuilletée pur...
Naïma si tu passes par là, je te dédicace cette recette !!!! Naïma est une copine marocaine donc qui cuisine si bien que je pourrais photographier et publier chacune de ses recettes ! Malheureusement, la Normandie est un peu loin de la Bretagne donc ce...
J'ai posté une recette de crevettes que j'ai nommé "Pili-Pili" mais qui n'en était pas vraiment une puisque le pili pili est un piment ; que je n'ai pas utilisé dans ma première recette ! Alors je rectifie le tir en vous proposant aujourd'hui une excellente...
